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强迫自己静下心来,徐佳宁从水桶里面把那些小鱼全都捞了出来。
又用小刀将小鱼刮掉鱼鳞,去掉鱼鳃、内脏,用清水冲洗干净后沥干水分,放置一旁备用。
做完这些,她又加入葱段、姜片、蒜瓣儿,再放入盐、酱油拌匀,将小鱼腌制一刻钟左右。
又从柜子里面拿出一个大碗,往碗里倒入面粉,打入一个鸡蛋,加入适量食盐,最后倒入适量清水,搅拌成细腻粘稠的面糊,另外一个小盘中倒入适量干面粉。
小鱼腌制好后,先裹上一层小盘中的干面粉,然后放进面糊里挂糊,再放进热油里炸。颜色金黄后捞出,沥油。
“真香,就是有点费油。”徐佳音在一旁看着自家妹子,把新买回来的清油,当水一样倒入锅中,她就觉得一阵肉疼。
但她也不好意思多说什幺。
默默的在一边帮忙做点糕点,不到半个时辰,徐佳宁就做好了一些简单的吃食,油炸小酥鱼,栗子糕,卤猪蹄…
等她从厨房出来的时候,发现徐父跟那个小哥两人相谈甚欢,他爹好像忘了这人来的目的。
而她用蜂巢做成的蜂蜡,此刻正在那小哥手里。
两人对着蜂蜡,正在讨论着什幺。
见她走了过来,徐父赶紧开口说了起来,“宁儿,来来,爹给你们介绍介绍,这小伙子姓李,叫李白瑞。是你二奶奶娘家那边的人。”
徐佳宁笑了笑,冲着那人点了点头。
李白瑞有些不好意思的对她说道:“妹子,听叔说,这东西是你自己做的,能不能给我一块?我可以付钱。我这手有些肿,刚刚用了一下你这东西,感觉好多了。”
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