“先生，这是你的伏特加马丁尼，摇匀，不要搅拌。”

侍应生端着托盘来到露天餐桌旁边，熟练地铭记客人的需求——

其实，马丁尼应该是搅拌而不是摇和，因为只有搅拌才不会损伤到里面的琴酒，才能让分子舒服地躺在其他分子上面；而摇晃的动作会打碎冰块，从而产生更多水，减弱酒精的浓度，影响到口感。

除此之外，摇晃还会产生一些微小的空气颗粒，这使得马丁尼看起来更加浑浊，不再保持清澈透明的状态。

但特别的地方就在于，著名的小说/电影人物“007”詹姆斯-邦德（James-Bond）喜欢摇匀的独特方式，因此摇匀马丁尼也被称为“詹姆斯-邦德马丁尼”，调酒师们再次听到摇匀的特别要求时也就不会拒绝了。

约翰尼-奎德（Johnny-Quid）对着侍应生轻轻颌首，端起那杯马丁尼就放到嘴边，毫不犹豫地喝了一大口。

“你呢？确定不需要来一杯酒精吗？”约翰尼对着桌子对面轻轻抬了抬下颌，才一开口就能够感受到浓浓的伦敦口音，只是不确定到底属于伦敦哪片区域，比起平时印象中的优雅英音，感受到更多的是街头的随性与肆意。

“呵呵，一大清早就开始寻找酒精的陪伴，对我来说有些太过凶猛了。但是，我可以来一份早餐特例，我刚刚看到你们今天的早餐套餐是香蕉煎饼和培根煎蛋，可以再给我搭配一杯拿铁吗？”

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