从晾晒的桐子里挑出一筐颗粒饱满的，留着明年当种子用。其他的叫人装起来，进磨坊，先用石舂捶打，再用石磨粉碎，然后用竹篾编出大小一致的，直径一尺左右的圆圈，把桐子的碎末填进圆圈里，压成饼状。

桐子在低温下油脂比较凝固，因此还要用火烤几分钟，加热一下这些桐子饼。

王川知道后世压榨都用横放的油槽，通过螺纹缩紧的办法一点点压榨。现在弄不出这种东西，所以王川挖了两个一米来深的并排的竖井来压榨。

竖井一深一浅，浅的下面夯实之后，放上有漏油凹槽的厚石板，深的里面放置接油的陶盆。确保厚石板上凹槽里的油能流到陶盆里。

最后再把这些桐子饼叠放在浅井里，上面放石头重压。

这个榨油的设计虽然原始，不过效果不错。随着石头压上去，底下的石板上果然有油流出来。

据说后世桐子可以出三成油，不过这个设计下的出油率就差了些，只有两成多一点。但现在是史前，就没有那么高的要求了。

榨完油的桐子饼王川准备用来喂那些小野猪的，不过阿母尝了一口之后，被她否了。

王川自己尝了尝，发现除了比较难咬得动之外，味道还挺香的。想起桐子还有止血通气的功效，索性让人把这些东西当干粮留起来了。不说其他的，回头弄到集市上去，说不定一斤桐子饼能换几斤肉食回来呢。这个时代的人，哪吃过什么好东西？就算不差这点肉食，给大家当零嘴也是好的。

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