一百二十片河豚鱼片分给五张桌子,每张桌子上才区区二十四片,从数量上看,实在很难让人吃得过瘾。
但若只是品尝,每桌最多不过十二人,一人两片手心大小的鱼肉也足以品出其中滋味。
可如此美物,又有谁不希望多吃几口,虽说以在座的身份,平时一人吃个一条两条的能力也是有的,但这种场合,哪位多吃一口,哪位少吃一口都显得与地位高低相关。
所以此时大家在这道菜上桌前,都盯住碗筷,静观其他人反应。
婢女将河豚肉盛入盘中,用各色蔬菜细丝点缀上桌,桌边传来此起彼伏的惊叹。
每桌的盘内都盛有一百零八片鱼肉,此外还有春初才能吃到的蒌蒿、水芹、马兰头碎,清香怡人,春意扑鼻。
料理台旁的韩道济洗净刀具,用干布擦拭,似笑非笑看向何汀,何汀举起手中酒杯,向他示意。
何汀喝下手中这杯酒,徐徐站起,中厅众人目光都移向她。
“今日韩卿为主,我为宾,本不应喧宾夺主,可方才韩卿切割河鲀的刀法实在夺目。”她说了一句不痛不痒又令人匪夷所思的话。
“即是献艺,点到为止即足,作为盘内精华放于中心,而外围佐上我家小弟何贵傍晚方才备好之配鱼,一起食用最佳。”
说完正要坐下,有人问,“何大小姐所谓配鱼,为何鱼啊?”
何汀一脸理所当然会被提问的表情,很少见地媚笑一下,卖了个关子,“方公公一尝便知。”
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