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第0048章 包水饺

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欧阳这次下手轻了,但又粘住了。‘难道劲还是大?’

贵妇人包了个水饺,看到欧阳还没擀出一个面皮,反而粘了两次。

呵呵一笑:“你不会在面板上撒点面粉啊!真笨!”

欧阳这才明白过来,知道自己力气大,老想这茬了!没注意别的,犯了个常识性错误!

欧阳也只能嘿嘿的一笑而过。

几分钟后,欧阳已经可以熟练地擀面皮了。刚开始贵夫人要等欧阳,现在欧阳可以轻松的供应上了。

“学的蛮快吗?要不要包一个试试?”

欧阳也学着贵妇人的样子,一手托住面皮,拿筷子填好馅子,双手一合,一挤,一个水饺成型了。

“不错!用力不均匀!用力不能大也不能太小,小了粘不住,大了皮就容易破,放到锅里下的时候,很容易坏的!”贵妇人侃侃而谈。

欧阳看了看,自己那个用力应该是猛点了。都能看见里面的馅子了。

‘再来,不就包个水饺吗?没问题的!’

包水饺看着简单,比擀面皮要难的多,欧阳用了十几分钟,包了不少,才看见几个满意的。

有一就有二,以后就好办了。欧阳一会擀面皮,一会包水饺,忙了个不亦乐乎!餐厅里不断回荡着两人的说笑声!

娘两个包了俩小时才包了三个托盘,一盘精肉,一盘素馅,还有一盘海鲜馅的。

看着整整齐齐的水饺排成纵队,就像一个个威武的士兵一样,欧阳就有种满足感。

包完水饺,再进厨房,切肉,弄鱼,摘菜叶,每一样欧阳都抢着干,高兴的个贵妇人嘴里直哼小曲。

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