农场小院中。

叶天胡比比东等人，坐在石凳上，围着石桌吃着早餐。

早餐很简单，油条和胡辣汤。

石桌上，还有两盘腌菜，分别是香辣海带丝和豆豉黄鱼。

腌菜算是农场的副业，东海之滨靠近海岸，别的不多，海带和黄鱼却是不少。

农闲的时候，闲不住的农人们便会带着自家的小船，成群结队去近海打捞海带跟黄鱼。

尽管他们的捕捞技术还很落后，但辛苦一月，除了能留足日用外，还能将剩下的贩卖给商人，赚上小一笔外快。

对于沿海人来说，海带和黄鱼是一年到尾，为数不多能吃上的菜和肉了。

两年前，蝴蝶农场成立后，在陈坚的带领下，利用农场多余的资金，购买了几条大船。

从那时起，附近农人的打捞捕鱼队才逐渐专业化。

无论是专门捕捞鱼类的拖网，还是追捕鱼群的‘包围’战术，都变得成熟。

有专门的工作人员，每月都会出海打捞黄鱼和海带。

如今，这条产业支棱起农场近半收入。

当时打捞出的海带和黄鱼，都是晒干之后，直接售卖。

海带还好，经过水浸泡之后，味道与刚打捞出来时差不多。

但黄鱼就不行了，晒干之后，味道干巴巴的，食之无味，弃之可惜。

叶天在得知这些情况后，想到了蓝星上的腌菜制作工艺。

腌菜能够在一定程度上，保持菜品的新鲜性。

在此之前，他从系统那儿得到了好多农作物种子，其中刚好有辣椒、大豆这些常用的调味剂。

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