看了一眼姐姐端上桌子的大号砂锅,林晨有些失望。
姐姐做的黄焖鸡就是那种典型的外面小餐馆做的水货。
说是黄焖鸡,其实就是鸡块肉,加上各种蔬菜,,土豆生菜啥的,一锅乱炖。
不,与其说是炖,更不如说是煮,汤汁很稀,而且味道寡淡。
跟财大里的黄焖鸡相比,完全是两个品种。
不过也能理解,姐姐毕竟不是什幺做饭高手,财大里的黄焖鸡,算是全国最早开的那一批,味道纯正,其配方也是有讲究的,跟网上那种大众化的黄焖鸡配方完全不一样。
林思思平时即便是做家常菜,只要在放调味料的时候不翻车,林晨就谢天谢地了,因此,林晨也没指望姐姐能做出什幺让人眼前一亮的东西。
虽然林晨还没尝味道,不过单是闻一闻这一锅黄焖鸡的味道,林晨就知道,应该还能算及格。
“哇塞!思思,你的厨艺越来越好了!”
孙羽婷夹了一块鸡肉,被烫的直哈气。
得到闺蜜的认可,林思思一脸得意地对弟弟抛去一个嘚瑟的眼神。
“啧,别以为离开了你我们就吃不到好吃的了!”
哟呵?这幺吊?
林晨也夹了一块香菇塞进嘴里,细细品尝。
对于黄焖鸡这类的炖菜来说,只要尝一尝里面的配菜,就能尝出做菜的人的功底了。
香菇里面吸收的汤汁很足,咬起来也没有很软烂,那就说明起码在炖煮的时长和火候方面还是到位的。
不过.........除此之外也就没有别的优点了,林晨吃了一口香菇后,第一时间喝了一口水。
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