五点钟的香江天空,还在被黑色笼罩,还要一个多小时,那个圆乎乎,炙热明亮的大火球,才会从东边跳出,驱散黑暗,带来温暖。
几辆从新界驶来,专门为此间无怡酒店送新鲜蔬菜,肉品的厢货,已经到达了酒店的后门。酒店里厨房的员工,一边打着哈欠,抱怨,一边有气无力的和送菜而来的司机们,一起将成筐成袋的蔬菜,肉食,搬去厨房的冷藏室里保存,待用。
而作为作为老大,酒店餐饮部的经理,以及厨房的厨师长,却意外的出现,加入了清早抽查货品新鲜程度的行列。
要知道,平时像这种大清早抽查的事情,一般都会交给餐饮部的领班和厨房的二厨。说好听的是对下属的信任,说难听的,就是把这种吃力不讨好,还浪费精神的工作,推给下属。没问题,那是应该的,出了问题,那就是下属的工作失误,和我部门老大何干?
但部门老大的出现,却让一直负责抽查工作的餐饮部领班,厨房二厨,不禁紧张的泛起了嘀咕。心思百转,拼命回忆着平日以公谋私之时,是否有什幺疏漏,以至于被上司盯上,想要借此清理门户?
就在想着来个坦白局,抱着大腿哭,还是跪下扮可怜之时,得到餐饮部经理眼神示意的厨师长,才做做样子,检查了一些筐内,袋里的蔬菜,肉食。而后,便点了点头,道
“菜和肉,都很新鲜,质量很好,没什幺问题。阿远,你也别介意,毕竟我们要对酒店的客人负责,怎幺小心,都不会有错,希望你能够理解。”
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