程锦川递给赵怡然一碟片的如纸一般薄的羊肉,“尝尝,刘一刀烤全羊的手艺堪称一绝。”
赵怡然好奇的低下头,见碟子里面的羊肉每一块上面都连皮带肉,片得厚薄均匀,一片片摊开在盘子里,正散发着阵阵羊肉特有的香味。
她拿起一旁的筷子,夹了一块送到嘴里,入口香滑弹牙,压根没有一丝的羊膻气,味道是她从未品尝过的鲜美。
“好吃。”她咽下嘴里的羊肉,忍不住赞叹出声。
“喜欢就多吃一些。”程锦川递给她一杯温好的酒,“喝一点?”
“好。”赵怡然笑着接过,送到唇边轻轻抿了一小口,入口绵柔,带着微微的辛辣,没有她预料中的那般呛人。
“这是江南的玉堂春,入口绵柔,……但是后劲却很足。”程锦川见她抿了一口,又忍不住抿了一口,细细品味,不由提醒她一句。
“哦,我还以为这里的烧酒就差不多一个味儿呢,原来江南的酒与我们这地儿的酒,口味完全不同……唔……有种江南水乡特有的温软清雅……”赵怡然放下杯子,点评了一句。
“嗯,我那边还有一些从江南那边带回来的酒,要是喜欢,回头送给你,留着咱们一起小酌。”
程锦川刚跟她闲聊了几句,那边场地上比试的两人已经分了胜负。
很快又有两人上了场。
乌老也端着一大盘羊肉和烤串坐到这边来,一边大口吃肉喝酒,一边兴致勃勃的与程锦川点评起场内比试的人。
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