葱白毛竹，如何看年龄，主要是看毛竹表面的颜色。1到2年的葱白毛竹更白，3到4年的更绿，时间再长的毛竹颜色更暗。找笋的话以2到4年的竹子更好。

除此之外，李小军还有一个优势，那就是李小军对于木系气息更敏感，也就是对于生命气息更加敏感。事实上李小军也是这幺做的，唯一的坏处就是无法感知大小，因为无论大小，每一颗好笋蕴含的木系精华都是一样的。

李小军首先找到了一个有木系气息的土地裂缝，然后拿起锄头就开始挖，在土地裂缝一边挖出了一个深20多厘米的洞，然后慢慢的挖近笋。不一会就露出了笋的真容，然后李小军用十字镐锄头的斧头一面直接将冬笋由根部砍断，这就收获一颗冬笋了，前后不过五分钟。

接着李小军把挖开的洞埋了回去，然后继续开挖。不到一个小时的时间就挖了小半袋。

这时李小军感受到前面的木系气息十分的浓郁，走进去感受一番，发现居然有8个，突然李小军想起来自己在新闻上看过的十一颗冬笋联排长在一起被人挖到的事情。想来自己这次发现的冬笋也不小，于是开始卖力的挖起来。

还是沿着右边挖，发现冬笋居然是由左向右斜着长，继续在右边挖肯定不行，于是李小军拿起十字镐锄头从左边一侧开始挖。不一会的功夫，就露出来一颗得有30厘米长的大笋。然后李小军接着往一边挖着，剩下的7颗笋也露出了真面目。八颗笋就像是一个排箫一样，慢慢地变矮，但是最小的也有一两重。

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